先月は大雪でえべチュンが辿り着けず、残念ながらお休みさせて頂きましたが、今月は行きましたよサンデーマーケット！
サンデーマーケットの楽しみと言えば50食限定の特別メニューですが、今月は「ハンバーグ丼＆酒粕汁」でした！
えぞ但馬牛のひき肉を使ったハンバーグはふわふわで、つけあわせの百合根もおいしくて、するすると全部食べれましたよ。酒粕汁は、もちろん江別銘酒「瑞穂のしずく」の酒粕をふんだんに使ってます！ いやほんと毎日でも食べたい...
酒粕と言えば、とまと倶楽部さんの新作ジャム、「酒粕ジャム」も人気でしたよ！
自分でも早速M&Pベーカリーさんのパンと一緒に買って食べてみましたが、これは不思議なおいしさです！ お湯に溶かせば甘酒にもなるとのことでなるほどなるほど！ 3月3日も近いですし、良い買い物をしました！
冬期間に江別のおかあさんの作った色々なものが楽しめるサンデーマーケット、今年度も残すところあと3月14日のみとなりました。次回も是非江別河川防災ステーションへお越しください！ えべチュンももちろん行きますよ?！
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